Итоги развития пищевой отрасли региона подвели на Ставрополье
13 ноября 2025
В Правительстве Ставропольского края прошло расширенное заседание коллегии минэкономразвития региона, на котором подвели итоги развития пищевой и перерабатывающей отрасли края и обозначили главные задачи на ближайшие годы.
Министр Антон Доронин отметил, что в условиях рекордного урожая – в текущем году край стал лидером по производству зерна в стране (произвели 10 млн тонн) и значительного роста урожая овощей открытого грунта (41 тыс. тонн), перед пищевой отраслью стоит задача - перерабатывать на территории региона всю выращенную продукцию и производить товары с высокой добавленной стоимостью.
Для достижения этих целей ставропольским предприятиям оказывают адресную господдержку. Предпринимателям помогают развиваться национальный проект "Эффективная и конкурентная экономика" и краевая госпрограмма «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».
Также в числе первостепенных задач - обеспечение технологического суверенитета пищевой и перерабатывающей промышленности, как локомотива экономического роста Ставропольского края.
Сегодня в регионе 750 предприятий в пищевой сфере, где трудится около 50 тыс. человек.
Более 100 производителей наладили импортозамещение.
Ставрополье поставляет продукцию в 60 стран мира. Главные импортеры региона - Саудовская Аравия, Китай,Азербайджан, Грузия, Беларусь.
В этом году открыли три новых экспортных направления: в Либерию, Йемен и Бенин.
Ставропольские предприятия обеспечивают ежегодный рост производства. За 9 месяцев этого года они отгрузили продукцию на 146 млрд. рублей, что выше аналогичного периода прошлого года на 13%.
Доля ставропольской продукции в общероссийской корзине составляет 7% по минеральной воде, свыше 6% по мясу птицы, более 3% по макаронным изделиям и безалкогольным напиткам.
Основные тренды развитии пищевой и перерабатывающей отрасли края:
Ставрополье - первый "Честный регион" страны. Край подключился к федеральному проекту в 2023 году, в результате чего в регионе в втрое снизилось количество просрочек и фальсификата.
Ставрополье входит в число 7 пилотных регионов России - участников эксперимента по блокировки поставок некачественной продукции с социально значимую бюджетную сферу.
Край в списке 12 регионов страны, где производят критически важные ферментные препараты, в рамках нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".
"Ставрополье продолжит развиваться как житница России, повышать уровень самообеспечения за счет стимулирования высокотехнологичных производств и обеспечения импортозамещения. Все это в первую очередь влияет на повышение качества жизни наших граждан", - отметил Антон Доронин
